PUDING LECI COCOPANDAN

Puding ini sangat simpel membuatnya, semua bahan mudah didapat, rasanya enak disajikan dingin, gurih vla dengan segarnya puding, hmm..yummy...

Bahan puding :
2 bks agar-agar putih
200 ml sirup cocopandan
200 gr gula putih
leci kalengan, tiriskan

Saus vla :
200 ml santan siap saji
200 ml susu UHT
100 gr gula putih
1 butir daging kelapa muda, dikeruk
2 sdm maizena, dilarutkan dg sedikit air

Cara membuat :
Puding :
1. Letakkan buah leci di dasar cetakan agar2
2. Campur semua bahan puding, lalu didihkan
3. siram sedikit agar2 di atas leci, biarkan beku. lalu tuangkan sisa puding ke cetakan agar-agar, sisihkan dan biarkan keras

Vla :
1. Campur santan, susu, dan gula, didihkan, masukkan daging kelapa muda, dan tuang larutan maizena, didihkan sampai vla mengental

Sajikan dingin

Selamat mencoba